In Sicilia il primo evento dedicato alla frollatura di carni e pesci: la nuova frontiera del gusto stellato
A Palermo, la prima masterclass di frollatura carne e pesce. Innovazione e formazione per il trattamento di eccellenze nostrane del...
ENOGASTRONOMIA
Michele Antonelli vince la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023
Michele Antonelli, chef del ristorante GastroBi a Villa Musone (Ancona), è il vincitore della Finale italiana di S.Pellegrino Young Chef...
Tonno, tuma e ciliegie: chef Caliri porta il gusto di Sicilia ad Identità Golose
Alla diciottesima edizione del congresso internazionale degli chef servito il cannolo di pesce che unisce salumi e frutta esaltando il...
“Labaneh. Donne e rivoluzione” ecco il nuovo gusto che Sikè gelato di Milazzo porterà al Sigep di Rimini
Il team milazzese si presenta all’appuntamento professionale di settore più importante al mondo con un gelato dedicato a tutte le...
CeraSoul 2023, torna a Catania l’evento di musica e vino promosso dal Consorzio Cerasuolo di Vittoria
Il prossimo 2 febbraio si torna a brindare con la musica al Teatro Massimo “Vincenzo Bellini” di Catania grazie al...
A Roccalumera, terra di Salvatore Quasimodo, prestigioso evento enoletterario
L’Associazione Italiana Sommelier, sezione di Taormina e il Comune di Roccalumera hanno inteso iniziare l’anno nuovo all’insegna della cultura e...
Tutto pronto per la XXVII Edizione della Fiera del Salame Sant’Angelo dal 5 gennaio [PROGRAMMA]
Tutto pronto per la XXVII Edizione della Fiera del Salame Sant’Angelo I.G.P. e dei prodotti tipici agroalimentari siciliani - Val...
Presentato il calendario della Proloco di Sinagra dedicato al cibo e alla cucina tradizionale
Una vera e propria “cena letteraria” ha salutato la presentazione del calendario della Proloco di Sinagra dedicato al cibo e...
Si chiude ad Isola delle Femmine il “Pescatore Fest”
La semplicità della "Lancitedda" - caratteristica imbarcazione di Isola delle Femmine, che approda in porto dopo la sua battuta di...
Messina, Chef Caliri mette in barattolo il panettone, tradizionale sapore delle feste
Una crema deliziosa, bianca, profumata, carica di sentori di agrumi di Sicilia. Un modo originale per gustare il sapore del...
