23 Maggio 2024 - 07:57

Capricci d’Autunno a Fiumedinisi: Il Mamertino DOC, Storia e Gusto in una Celebrazione Enogastronomica

Ogni anno, nel mese di novembre, la piccola e pittoresca città di Fiumedinisi, situata nella provincia di Messina, si trasforma in un’esplosione di sapori, tradizioni e cultura enogastronomica. Questo evento, noto come “Capricci d’autunno,” è diventato un appuntamento fisso per gli amanti della buona tavola e dei vini di qualità. Quest’anno, un protagonista speciale è pronto a brillare all’interno di questa tradizionale festa autunnale: il vino Mamertino DOC.

Il Mamertino è un vino che ha radici profonde nella Valle del Nisi e in molti altri comuni della provincia di Messina. È un vino che risuona con la storia, tanto da essere citato addirittura da Giulio Cesare nel suo famoso lavoro “De Bello Gallico.” Questa storica denominazione rappresenta una parte importante del patrimonio vinicolo della regione siciliana e un vanto per gli amanti del buon vino.

Per celebrare questa eccellenza enologica, sono previste due “masterclass” che saranno condotte dal rinomato sommelier Ais Gioele Micali. Queste sessioni di degustazione saranno un’opportunità straordinaria per conoscere più a fondo le sfumature e le caratteristiche uniche del Mamertino DOC. La prima masterclass si concentrerà sulla varietà di Mamertino Bianco e avrà inizio alle ore 18:00, mentre la seconda sessione, prevista per le 20:00 circa, sarà dedicata alla versione in rosso e alla prestigiosa versione Riserva del Mamertino.

L’evento si svolgerà presso la Scuola degli Antichi Mestieri, che fu in passato una scuola media e ora è un luogo di cultura e tradizione. Il Comune di Fiumedinisi ha concesso il suo patrocinio a questa importante iniziativa, dimostrando il suo impegno a promuovere la cultura e le eccellenze locali.

Oltre alle autorità locali e ai rappresentanti del Consorzio della DOC Mamertino, saranno presenti anche i produttori che porteranno le loro venti etichette in degustazione. Questo offre ai partecipanti l’opportunità di assaporare una vasta gamma di Mamertino e scoprire i dettagli che rendono ciascuna etichetta unica. L’anno scorso, la prima edizione di questo evento ha attirato un vasto pubblico di curiosi e appassionati di vino, oltre a giornalisti specializzati che hanno contribuito a diffondere la notizia su questa straordinaria denominazione.

Per accompagnare le degustazioni, sarà offerta una selezione di pizze gourmet, preparate dal pluripremiato pizzaiolo locale Giovanni Famà. La distribuzione gratuita di queste deliziose pizze contribuirà a stemperare le note alcoliche dei vini e fornirà un’esperienza enogastronomica completa.

“Capricci d’autunno” a Fiumedinisi è molto più di una semplice festa enogastronomica; è un omaggio alle radici e alle tradizioni di questa affascinante regione. La presenza del Mamertino DOC in questa celebrazione rappresenta un tributo alla storia, alla cultura e alla passione dei produttori locali che continuano a mantenere viva questa antica denominazione vinicola. Quest’evento offre ai partecipanti la possibilità di immergersi nelle delizie sensoriali della Sicilia, degustando uno dei vini più affascinanti e storici dell’isola. È un’occasione unica per scoprire e condividere la ricchezza di un territorio e la passione dei suoi produttori.