Esplorando i Tesori Enologici di Messina: Faro, Mamertino e Malvasia Celebrati a MEdoc [FOTO]
Il meglio del vino messinese è stato celebrato in una due giorni indimenticabile a Messina, dedicata alle eccellenze enologiche custodite tra i due mari dello Stretto: Faro, Mamertino e Malvasia. La rassegna MEdoc ha posto l’attenzione su queste denominazioni di origine controllata della provincia peloritana, promuovendo un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni vitivinicole locali.
Organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Sicilia e patrocinata dal Comune di Messina, l’evento si è svolto tra Palazzo Zanca e la Camera di Commercio. Qui, si sono tenuti talk show, masterclass, banchi d’assaggio e un contest tecnico per i degustatori ufficiali, offrendo un’occasione imperdibile per esplorare le eccellenze vinicole della provincia messinese e approfondire la conoscenza dei vitigni autoctoni.
La rassegna ha illuminato aspetti cruciali della produzione, valorizzazione e promozione di Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari. Nel meeting d’apertura, moderato da Luigi Salvo, delegato AIS Palermo e direttore del concorso MEdoc, sono intervenuti i rappresentanti dei tre consorzi di tutela insieme ai produttori e ai rappresentanti regionali e nazionali di AIS.
Gioele Micali, responsabile eventi di AIS Sicilia, ha spiegato che l’iniziativa è nata per valorizzare il sentire comune dei produttori, facendo della comunicazione un elemento chiave per la promozione del territorio.
Gianluca La Limina, consigliere regionale AIS Sicilia, durante la Masterclass ‘Il Mamertino Rosso Riserva e le sue potenzialità evolutive’, ha spiegato che il Mamertino Rosso Riserva è destinato a diventare un gioiello nelle cantine degli intenditori, testimoniando il magnifico potenziale enologico del messinese e la maestria dei suoi vignaioli.
I rappresentanti dei consorzi di tutela hanno illustrato gli obiettivi e le aspettative legate alle loro DOC. Mauro Pollastri, presidente del consorzio della Malvasia delle Lipari e direttore della cantina Punta Aria a Vulcano, ha sottolineato l’importanza di recuperare la centralità economica e culturale che la Malvasia delle Lipari ha avuto nella storia dell’arcipelago eoliano.
Enza La Fauci, presidente del consorzio di tutela del Faro, ha evidenziato l’impegno verso l’innovazione e la sostenibilità, affermando il ruolo dei produttori come custodi del territorio. Questa celebrazione delle eccellenze enologiche messinesi ha confermato il prestigio e la diversità dei vini locali, promuovendo una maggiore consapevolezza e apprezzamento per il patrimonio vitivinicolo della regione.
