Ritorna “MEdoc”: Ais Sicilia il 16 e il 17 marzo celebra le DOC messinesi
L’Associazione Italiana Sommelier Sicilia aprirà nuovamente le porte il 16 e 17 marzo prossimi per dare vita a “MEdoc”, la rassegna enologica dedicata alle DOC messinesi: Malvasia delle Lipari, Mamertino e Faro. Questo evento, che include talk show, masterclass, banchi d’assaggio e un contest tecnico per i degustatori ufficiali, rappresenta un’opportunità imperdibile per esplorare le eccellenze vitivinicole di questa affascinante provincia siciliana.
Dopo il successo della presentazione della “Guida Vini” della regione, Ais Sicilia riprende la sua missione di valorizzazione dei territori con la seconda edizione di “MEdoc”. L’attenzione è rivolta alla provincia di Messina e alle sue tre DOC, che incarnano una storia millenaria e una qualità indiscussa.
Palazzo Zanca e la Camera di Commercio di Messina saranno i luoghi ospitanti di questa manifestazione, che vanta il patrocinio della Città Metropolitana e del Comune della città, oltre alla partecipazione istituzionale dei Consorzi di Tutela delle tre denominazioni. “MEdoc” mette in luce le peculiarità e l’autenticità dei vini locali, che stanno conquistando visibilità sia a livello nazionale che internazionale.
Francesco Baldacchino, presidente di Ais Sicilia, sottolinea l’importanza di concentrare l’attenzione sulle DOC messinesi, territori di grande valore storico e qualitativo. Questa edizione di “MEdoc” prevede un contest tecnico dei degustatori ufficiali, che premierà i migliori vini tra Faro, Mamertino e Malvasia, declinata sia in versione secca sia dolce.
I territori delle DOC messinesi, incastonati tra valli suggestive, promontori panoramici e mari cristallini, raccontano storie millenarie legate alla mitologia greca e alla ricchezza culturale. Da Mamertino, celebrato sin dai tempi dei Romani, a Malvasia, introdotta dai veneti e amata dagli Inglesi durante l’epoca napoleonica, fino ai Pharii che hanno contribuito allo sviluppo della viticultura locale.
Gioele Micali, responsabile eventi di Ais Sicilia, sottolinea l’importanza di “MEdoc” come momento di valorizzazione del territorio di Messina, coinvolgendo attivamente i produttori locali. La manifestazione include talk show, masterclass, degustazioni comparative e il concorso enologico, che coinvolgerà i degustatori siciliani chiamati a valutare i vini messinesi in una degustazione alla cieca.
Il programma della manifestazione prevede diversi momenti tematici, tra cui il talk show d’apertura “DOC messinesi: tra presente e prospettive future”, seguito da masterclass guidate dai sommelier Ais Sicilia e dai banchi d’assaggio delle aziende produttrici. La giornata di domenica culminerà con la proclamazione dei vini premiati e incontri dedicati alla Malvasia delle Lipari e alle pasticcerie siciliane.
“MEdoc” rappresenta un’occasione unica per scoprire e apprezzare le eccellenze enologiche della provincia di Messina, un territorio ricco di storia, cultura e tradizione vinicola.
Questo il programma della manifestazione:
Sabato 16 marzo
Ore 16:00 – SALONE DELLE BANDIERE C/O PALAZZO ZANCA – MESSINA
Talk “DOC messinesi: tra presente e prospettive future”, con la presenza dei rappresentanti dei Consorzi di Tutela delle tre DOC messinesi e del mondo del vino, di pubbliche autorità locali e di rappresentanti regionali e nazionali di Ais Sicilia e Ais Italia
Ore 18:00 – SALA CONSULTA – CAMERA DI COMMERCIO DI MESSINA
Masterclass: “L’altra Malvasia delle Eolie”
Ore 20:00 – SALA CONSULTA – CAMERA DI COMMERCIO DI MESSINA
Masterclass: “Il ME-Wine in rosa”
Domenica 17 marzo
Ore 10:30 – SALA BORSA – CAMERA DI COMMERCIO DI MESSINA
Apertura al pubblico dei banchi d’assaggio delle aziende produttrici di Faro, Mamertino, Malvasia delle Lipari
Ore 12:00 – SALA CONSULTA – CAMERA DI COMMERCIO DI MESSINA
Masterclass: “Il Mamertino rosso riserva e le sue potenzialità evolutive”
Ore 15:00 – SALA CONSULTA – CAMERA DI COMMERCIO DI MESSINA
Masterclass: “Il blind tasting: confronto tra Faro DOC e Langhe DOC Nebbiolo”
Ore 17:00 – SALA BORSA – CAMERA DI COMMERCIO DI MESSINA
Proclamazione dei vini premiati della seconda edizione del Concorso Enologico “MEdoc” e consegna degli attestati ai produttori
Ore 19:00 – SALA CONSULTA – CAMERA DI COMMERCIO DI MESSINA
La Malvasia delle Lipari incontra le pasticcerie siciliane
Ore 20:30 – SALA BORSA – CAMERA DI COMMERCIO DI MESSINA
Saluti di ringraziamento e chiusura della manifestazione
